Tratra

Temps : 1h45min - 2 personnes

Ingredients :
  • 160g de lait concentré non sucré BONNET ROUGE
  • 200g de farine
  • 10g de levure boulangère
  • 30g de sucre en poudre
  • Un fond d’huile d’olive
  • Du sel
  • ne noix de muscade
  • 1 cuillère à café de muscade
Préparation :
  • Dans un bol renverser tous les éléments jusqu’à obtenir une pâte homogène
  • Laisser lever la pâte pendant au moins 30mn
  • Dégager la pâte
  • Griller peu à peu à l’aide d’une louche sur un filet d’huile
  • Saupoudrer de lait en poudre et servir.