Temps : 40min - 4 personnes
Ingredients :
- 125 g de lait concentré non sucré BONNET ROUGE
- 225 g de farine
- 160 g de miel liquide d’acacia
- 100 g d’œufs soit 2
- 50 g d’huile de tournesol
- 40 g de sucre roux
- 11 g de levure chimique soit 1 sachet
Préparation :
- Préchauffer le four à 160°C.
- Huiler un moule à cake.
- Battre les œufs avec le miel et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le lait concentré non sucré BONNET ROUGE et incorporer petit à petit la farine et la levure chimique.
- Verser l’huile de tournesol et bien mélanger.
- Verser la préparation dans le moule, enfourner pendant 50 minutes.
- Après cuisson, laisser le cake refroidir avant de servir.