Salade de pâte à la vinaigrette

Temps : 40min - 4 personnes

Ingredients :
  • 160 g de lait concentré non sucré BONNET ROUGE
  • Pâtes coquillettes
  • 2 boîtes de thon, 1 pomme
  • Du maïs doux
  • 1 concombre, 1 oignon
  • 2 tomates cerises
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ou balsamique
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Du sel et du poivre
Préparation :
  • Faire cuire les pâtes, les égoutter avec de l’eau plate pour stopper la cuisson.
  • Découper les légumes, mettre tout dans un saladier et mélenger l’ensemble
  • Dans un autre bol, mélanger le lait concentré non sucré BONNET ROUGE, le vinaigre et la moutarde. Ajouter l’huile tout en fouettant pour obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  • Saler et poivrer selon votre goût.