Temps : 40min - 4 personnes
Ingredients :
- 1 petite boîte de lait concentré non sucré BONNET ROUGE
- 1,7 kg de poulet
- 1 oignon finement haché
- 2 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- Sel, poivre et herbes aromatiques
Préparation :
- Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajouter les morceau de poulet et les faire sauter jusq’à ce qu’il soit dorés.
- Saupoudrer de farine, bien mélanger pui verser le lait concentré non sucré tout en remuant
- Laisser cuire à feu doux jusqu’à épaississement.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et les herbes de votre choix.
- Serveir la sauce sur des pâtes, du riz ou de la viande.